2 décembre 2013 1 02 /12 /décembre /2013 14:54
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  Les points de restauration "les REFS "  de  l'EETAT  se composaient de 3 salles  (1 par année), avec service en plateau inox.  L'annexe de TULLE avait un réfectoire avec un service par assiette et service à Table. C'est à  partir de 1982 que le service par assiette arrive à Issoire. En 1995 , des travaux  importants vont changer la vie des élèves, un self va être créer avec une grande salle unique (fini la plonge centrale). Pendant les travaux qui dureront 6 mois, un réfectoire mobile est mis en place. Le nouveau point "SELF"  est inauguré en 1996.

           1970                      1970 (2)                   1974-copie-1 

1980.jpg

 

REFECTOIRE MARBOT
    ISSOIRE   MARBOT (TULLE)
   
   

1996---1.jpg

 

1996---3.jpg
  1995 : Début des travaux         1995 : Début des travaux
1996---4.jpg 1997---3.jpg
REFECTOIRE DE CAMPAGNE 1996 : nouvelle cuisine

       1997---1-copie-1.jpg              1997----2.jpg  

                   

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